Кстати, лингво 6.0 без тени смущения выдает:
Caucasian 1. прил. кавказский 2.сущ. кавказец
Впрочем, да, http://www.m-w.com/ отвечает на исходный вопрос положительно.
Function: adjective
1 : of or relating to the Caucasus or its inhabitants
2 : of, constituting, or characteristic of a race of humankind native to Europe, North Africa, and southwest Asia and classified according to physical features -- used especially in referring to persons of European descent having usually light skin pigmentation
Но совершенно не объясняет, как это изложить по-русски. Кстати, да, а у наших кавказцев светлая кожа?
И что, были уже шутки на тему соотношения этого английского слова и нашего эвфемизма ЛКН?
Кстати, говорилка m-w оказалась первой страницей, которая смогла завалить у меня Firefox.